Шрот Подсолнечный

Подсолнечный шрот — ценный корм, в составе которого содержится 30–43% сырого протеина, богатый набор аминокислот, в частности высокое содержание метионина, который благоприятно влияет на рост и развитие молодняка. По сравнению со жмыхом в шроте имеется несколько больше сырого протеина, но меньше жира – не более 1,5%.
Подсолнечный шрот богат ниацином, рибофлавином, холином, биотином, пантотеновой кислотой и пиридоксином. Вдобавок к этому подсолнечный шрот является отличным источником витамина Е.

Продукция

О продукте

Трикальцийфосфат отличается наиболее высокой среди фосфатов степенью усвояемости кальция и фосфора при минимальных концентрациях тяжелых металлов и вредных элементов.
Современной науке хорошо известно, что наиболее существенными факторами минерального питания животных является два главнейших элемента — кальций и фосфор. Источниками кальция для животных могут быть объёмистые корма и многочисленные природные ископаемые минералы, распространённые во многих регионах страны.
Решение проблемы обеспечения животных фосфором было и остаётся наиболее сложной проблемой. Это связано с тем, что ископаемых источников этого макроэлемента нет. В объёмистых кормах фосфора мало. Например, в сене его концентрация ниже, чем кальция в 5-9 раз. В концентрированных кормах фосфора относительно много. Но его усвоение из этих кормов не превышает 12-15% от исходного количества, что и обуславливает его колоссальный дефицит. Как правило, более 90% фосфора концентратов связано в специфические органические соли — фитаты. Собственных ферментов, разрушающих эти соли в организме животных и птиц нет. И только у взрослых жвачных микроорганизмы рубца способны высвобождать фосфор из фитиновых соединений, делая его достаточно доступным для животных.
Современное интенсивное свиноводство и птицеводство уже немыслимо без использования синтетических фосфорных добавок. В мировой практике широко применяют моно -, ди -, трикальцийфосфата.

В чём же преимущество ТРИКАЛЬЦИЙФОСФАТА перед другими минеральными источниками фосфора?

Трикальцийфосфат отличается наиболее высокой среди фосфатов степенью усвояемости кальция и фосфора при минимальных концентрациях тяжелых металлов и вредных элементов. Первое доказательство этому — высокая концентрация лимоннорастворимых, усвояемых форм этого элемента.
Известно, что трикальцийфосфат содержит до 93% растворимых форм фосфора в 2% лимонной кислоте, тогда как у дефторированного фосфата концентрация таких форм редко превышает 78%. Естественно, что у моно — и дикальцийфосфатов растворимого фосфора больше, чем в трикальцийфосфата, но и стоят они на порядок дороже, а эффект их использования выше незначительно.
Лимоннорастворимая форма трикальцийфосфата хорошо растворима в желудочно-кишечном содержимом даже при низкой кислотности в желудке. Это обстоятельство позволяет утверждать, что трикальцийфосфат можно использовать при кормлении молодняка с естественно пониженной кислотностью, а также при частичной дисфункции образования и выделения кислот в желудке.
Фосфаты вообще, а трикальцийфосфат в частности, лучше усваиваются организмом животных и птицы, чем фосфор кормов. Например, если фосфор зерновых компонентов комбикорма усваивается не более чем на 17-23 %, то фосфор фосфатов способен переходить в кровяное русло более чем на 90% от исходного количества его в добавке. Из них фосфор трикальцийфосфат можно считать наиболее усвояемым. Трикальцийфосфат пригоден для использования всем видам сельскохозяйственных животных и большинству половозрастных групп.
Скармливание трикальцийфосфата дойным коровам эффективно в дозе до 100г на голову в сутки. Фосфаты эффективны на фоне сенажноконцентратных рационов, когда фиксируется естественно- избыточный фон кальция в рационе. Трикальцийфосфат образно говоря, «спасает» молочное животное от минерального дисбаланса при использовании жома в рационе, избыточного по кальцию. Опытные зоотехники и учёные знают, что достаток фосфора в скудных по питательности весенних рационах обеспечивает сохранение живой массы коровы и как бы «консервирует» животное, подготавливая его для интенсивной молочной продуктивности при переходе на летние корма. Ежесуточная дача коровам до 80-100г трикальцийфосфата в течение 1,5-2 месяцев переходного весеннего периода обеспечивает эффект сохранения живой массы, не допускает сдаивания животных, позволяет коровам обеспечить рост продуктивности по меньшей мере на 10-14% за лактацию.
Особого внимания заслуживает использование трикальцийфосфата в свиноводстве. У взрослых свиней с помощью трикальцийфосфата удаётся полностью сбалансировать соотношение этих элементов в рационе. Достаточно эффективным оказывается приём включения фосфора в дозе 20 — 40 г на голову в сутки в виде трикальцийфосфата. Такая добавка обеспечивает достоверное повышение абсолютного прироста молодняка на 8,6%.
В последние годы трикальцийфосфат стали широко использовать в птицеводстве. Наиболее яркие результаты получены в бройлерном производстве, где доступный фосфор трикальцийфосфата творит по истине «чудеса». Интенсивный рост бройлеров требует образования больших количеств макроэргических соединений АТФ, каждая молекула которой содержит три молекулы фосфорной кислоты. Повышенная доступность фосфора из трикальцийфосфата справляется с этой проблемой наиболее эффективно. Трикальцийфосфат добавляют в рацион бройлеров на уровне 1-2% по массе комбикорма и получают неизменно высокий ростовой эффект.
В яичном птицеводстве использование трикальцийфосфата обеспечивает сравнительный рост яичной продуктивности на фоне отсутствия добавки до 20%. Если взять во внимание показатель уровня усвояемого фосфора, который в последние годы строго нормируется, то можно будет точнее рассчитать норму введения неорганического фосфата и тогда его эффект в рационе кур- несушек станет реальным. Это означает, что норма ввода трикальцийфосфата в комбикорм кур-несушек величина, строго привязанная к потребности птицы в усвояемом фосфоре.
Таким образом, относительно дешёвый трикальцийфосфат можно рассматривать как наиболее ценный и эффективный источник минеральных элементов для организма животных при относительно низкой его цене. Его использование позволяет без проблем балансировать уровень фосфора в рационах всех видов с.-х. животных и существенно поднять продуктивность животных.

Сбалансированное кормление

Сбалансированное кормление — залог здоровья и высокой продуктивности животных, что в конечном счете определяет доходность отрасли. Затраты на корма в структуре себестоимости мяса, яиц, шерсти и другой сельхозпродукции составляют 70% и более.

Для полноценного кормления необходим полный набор минеральных веществ. Они участвуют в процессах переваривания, всасывания, синтеза, распада и выделения веществ из организма, создают условия для нормального функционирования гормонов, витаминов, ферментов, поддерживают кислотно-щелочное равновесие и осмотическое давление. Минеральные вещества способны адсорбировать из организма некоторые катионы. Определенное взаимоотношение ряда ионов минеральных веществ обуславлиает правильное развитие молодого организма, работу его сердца, мускулатуры, деятельность нервной системы, нормальное размножение и высокую продуктивность. Корова при удое 8 тыс. кг в год выделяет с молоком до 65 кг минеральных элементов (в 2-3 раза больше, чем их содержится в организме), в том числе до 10 кг калия, 8,5 кг кальция, 7 кг фосфора. При недостатке отдельных минеральных веществ в рационах годовые удои молока снижаются до 800 кг.
Из макроэлементов в кормлении животных наибольшее значение имеют кальций и фосфор.

Кальций—основа минерального питания
В организме животных кальций служит материалом для построения костей, почти весь он депонирован в скелете и только около 1 % — в остальных тканях. Кальций необходим также для регулирования реакции крови и тканевой жидкости, возоудимости мышечной и нервной тканей, свертываемости крови.
При нехватке кальция молодые животные заболевают рахитом. Из-за недостаточного окостенения деформируется скелет, искривляются трубчатые кости, позвоночник, уродуется грудная клетка. В крови почти на 20% снижается количество неорганического фосфора.
У взрослых животных из-за недостатка кальция развивается остеомаляция. Болезнь проявляется в размягчении и деформации костей. Особенно чувствительны к дефициту кальция высокопродуктивные животные. У молочных коров часто регистрируют заболевания, связанные с нарушением обмена минеральных веществ: остеодистрофию, ацидоз, гипомикроэлементозы, послеродовую гипокальциемию (родильный парез). Даже при успешном лечении молочная продуктивность коров снижается в среднем на 10% за лактацию. Болезнь часто сопровождается маститами и снижением воспроизводительной функции.
Сельскохозяйственная птица больше всего испытывает недостаток кальция и фосфора во время яйцекладки. У несушек очень напряженный минеральный обмен. С каждым яйцом организм курицы теряет около 2,2 г кальция. Куры современных кроссов «Омский белый» и «Маркс», снесшие за 72 недели жизни 320 яиц, расходуют 704 г кальция.
Для построения скорлупы используется только часть кормового кальция, остальное — за счет минеральных веществ скелета. Поэтому при недостаточном минеральном питании кальций начинает активно вымываться из костей несушек, что приводит к снижению продуктивности птицы, а в скорлупе увеличивается число насечек и боя до 8-12%. Хозяйство несет значительные убытки.

Фосфор—активный катализатор и стимулятор использования корма
В организме молочных коров живой массой 500-600 кг содержится около 4-4,5 кг фосфора, из этого количества в состав скелета входит 3,3-3,7 кг (около 82%). Подобно кальцию фосфор необходим для роста, дифференциации, минерализации скелета, для образования и секреции молока. При продуктивности 20 кг в сутки из организма с молоком выделяется до 18-20 г фосфора.
Эффективность усвоения фосфора организмом животных зависит от обеспеченности их витамином D и уровня кальция в рационе. При избытке кальция (очень частое явление) усвояемость и ретенция фосфора снижаются. На практике чаще встречается дефицит фосфора, чем кальция. При этом у коров снижаются аппетит, усвоение корма, функции воспроизводства, резистентность к заболеваниям. У сельскохозяйственной птицы дефицит фосфора в рационе маловероятен, а его содержание выше оптимального уровня (0,8%) препятствует усвоению и накоплению кальция, что приводит к ухудшению качества скорлупы.
Научные эксперименты свидетельствуют, что при достаточном уровне кальция в рационах кур-несушек (3,5-4%) большие дозы фосфора (1-1,2%) не ухудшают качества скорлупы. Однако если фосфора больше 1,2 г на 100 г корма, обмен кальция угнетается, происходит вынос макроэлемента из организма и птица несет яйца с истонченной скорлупой.

Чем же кормить?
В практике птицеводства используется ограниченный набор минеральных кормов: мел, ракушка, известняки, богатые кальцием, костная мука и кормовые фосфаты — источники кальция и фосфора.
Мел — высокогигроскопичный порошок тонкого помола — птица заглатывать не может. Промышленная ракушка, поступающая в птицеводческие хозяйства, содержит 30-33% цельных раковин, 30-35% пылевидных частиц, ила и других не поедаемых птицей примесей. Поэтому для обеспечения птицы кальцием ей необходима максимально доступная минеральная подкормка.
Усвояемый фосфор содержится в основном в кормах животного происхождения — рыбной и мясокостной муке (7-8%). Однако в последнее время производители сельскохозяйственной продукции ради удешевления корма стали снижать в рационах долю дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. А для восполнения дефицита фосфора часто используют монофосфат, дифосфат и трикальцийфосфат. Эффективность этих кормовых добавок очень высока. При скармливании молочным коровам 100-170 г фосфатов в сутки удои повышаются на 10,3%, а затраты на производство килограмма молока снижаются на 7,3%. У откармливаемого молодняка, получавшего минеральные подкормки, среднесуточные приросты повысились на 12-22,3%, при этом на 12,7-16,1% снизились затраты на килограмм привеса.

Отличная минеральная добавка
Среди кормовых фосфатов высокую биологическую эффективность имеет трикальцийфосфат. Этот порошок совместим со всеми кормами и добавками.
Трикальцийфосфат, содержащий 30-34% кальция и 12-14% фосфора, вводят в корма для всех видов животных. Максимальные нормы для свиней — не более 1%, крупного рогатого скота и овец — 2, птицы — 2% от сухого вещества рациона. Во всех случаях привесы крупного рогатого скота, свиней и птицы на откорме увеличиваются на 16-19%, улучшается качество яиц (прочность скорлупы и содержание витаминов), снижаются затраты кормов.
Молодняку родительских форм кросса «СК Русь» в возрасте 22-42 дня дают трикальцийфосфат в количестве 0,4% от массы комбикорма, а в 43-105 дней содержание этой добавки доводят до 0,25%, что в сочетании с другими минеральными добавками полностью обеспечивает потребность птицы в кальции и фосфоре.
При введении в корм цыплят-бройлеров кросса «Барос» 2% трикальцийфосфата семинедельные животные опытных групп весили 2145-2180 г, среднесуточный привес составил 42,9-43,6 г, на килограмм прироста живой массы расходовалось 2,33-2,45 кг корма. Сохранность бройлеров достигла 96-96,5%.
Химический анализ тушек цыплят-бройлеров, получавших трикальцийфосфат, показал, что общая влажность мышц 70,81 % (в расчете на натуральное вещество), содержание протеина — 20,9, жира — 7,22, доля золы от массы мышц—1,07%.
Установлено также, что при введении трикальцийфосфата в рацион цыплят-бройлеров значительно повышается депонирование кальция и фосфора. При сравнении с птицей, получавшей в качестве минеральной подкормки мел и ракушку, содержание кальция в костях подопытных бройлеров составило 17,5% против 16%, а фосфора — 8,7% против 7,6%.
Данные опыта свидетельствуют о положительном влиянии трикальцийфосфата на интенсивность роста цыплят-бройлеров и их мясные качества.

Затраты окупаются многократно
Трикальцийфосфат не только восполняет дефицит минеральных элементов, он необходим животным с признаками рахита и остеомаляции, подсосным свиноматкам и овцам. Скармливать эту добавку в чистом виде нельзя, ее дают только в смеси с концентрированными кормами, силосом или с измельченными корнеклубнеплодами сначала в небольших дозах, а через 4-5 дней — в рекомендуемых количествах.
Включение трикальцийфосфата в рационы экономически выгодно. Каждый килограмм добавки обеспечивает хозяйству получение дополнительной продукции: молока — 5,8 кг, говядины — 1,2, свинины — 1,1, баранины — 0,5, шерсти — 0,2, мяса птицы — 0,8 кг, яиц — 20 штук.